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Vayamos al grano: ¿en qué se diferencian los arroces de Valencia, Murcia y Cataluña?

Sección: Cocina Machadines

Creado: 31-07-19 (Actualizado: 06-08-19)

La pregunta que encabeza este artículo es más difícil de responder de lo que parece, porque las fronteras gastronómicas son mucho más difusas que en la geopolíticas. Es fácil intuir el vínculo entre el arroz con conejo y caraco...

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