Se quita el moho y se come el resto. #NoCuela
Sección: Cocina Machadines
Creado: 11-01-20 (Actualizado: 08-02-20)
El moho en los alimentos es la señal visible de un deterioro que también tiene manifestaciones invisibles peligrosas para la salud: micotoxinas, bacterias oportunistas... Salvo contadas excepciones, no es buena idea quitar los pedazos mohosos y comerse el resto.Entérante de cuándo puedes y cuándo no.
https://www.ocu.org/alimentacion/seguridad-alimentaria/consejos/alimentos-con-moho